Comment savoir vraiment quel goût doit avoir un plat ? Quand savoir qu’il est prêt ? Comment tirer le meilleur parti des ingrédients lorsque vous préparez vos plats ?

Chaque mardi, j’ai de la place pour maximum 8 personne qui souhaitent venir apprendre à cuisiner certains de mes plats préférés. Vous pourrez goûter, je partagerai mes trucs et astuces et nous aurons bien sûr le temps de déguster les plats préparés avec les vins que je vous conseillerai.